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Los mejores aderezos para ensaladas son aquellos que mejoran la experiencia al comerla, sin eliminar u opacar el sabor de los cada uno de los ingredientes de la ensalada misma.
A continuación comentaremos acerca de los ingredientes mas comunes utilizados para preparar aderezos:
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 La mayoria de los hispanos tenemos gusto por la sal, ingiriendo en muchas ocasiones el doble del máximo sugerido. La mayoria del sodio que ingerimos (77%) viene de alimentos enlatados/procesados y de comer en la calle; por lo que si reducimos la cantidad de alimentos procesados, automaticamente reduciriamos de manera considerable el consumo de sal en nuestra dieta.
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Los pescados y mariscos no solo son sabrosos, sino que también muy nutritivos. Gracias a investigaciones en el area, ahora los nutriólogos y profesionales en el área, recomiendan que comamos pescados y mariscos 2 a 3 veces por semana, junto con una dieta balanceada.
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En los ultimos años se ha visto un incremento del uso de pasta en la cocina, no solo en los menus de restaurantes, sino en la cocina diara en nuestros hogares. La ventaja de la pasta es la rapidez con la que se prepara, asi como la versatilidad con la que cuenta para preparar una gran variedad de platillos; además es económica y rendidora.
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A continuación se presenta información util e interesante acerca de las propiedades de la miel de abeja así como su utilización.
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